Mahlkönig DK-serien er industrikværne med høj kapacitet som kræver lidt plads og samtidigt giver brugeren stor fleksibilitet.
Seriens to modeller er bygget med samme mål, men har forskellige kapacitet og specifikationer. Fælles for begge kværne er knive af meget høj kvalitet som sikrer stabil og jævn formalingsgrad, stor kapacitet på bønnebeholder med indbygget magnet som fanger eventuelle metaller i kaffebønnene, kraftig 3-faset motor med køling og selvsmørende kugleleje og en flytbar beholder for kværnet kaffe på 200L.